uge 7

Sku’ det være en suppe at varme sig på? Eller brændende kærlighed…med bagte karameliserede rødder. Knolde, rødder og løg med krydret smag fra Lille Østergård ;-) Ugens poser indeholder:

Fra Lille Østergård

1 hel pose

  • 2 kg store farvedec gulerødder
  • 1 kg Raja Kartofler (rød)
  • 1 kg knoldselleri
  • 1 bdt persillerødder
  • 1,5 kg løg

1 halv pose

  • 1 kg knoldselleri
  • 1 kg gulerødder
  • 1 kg løg

 

Gå til webshoppen

 

Tag en vagt

Uge 6

Velkommen til en lækker pose grønknas fra Tranum. Nyd kålrabien rå eller tilberedt – fx. i stave med en rødbedecreme eller humus eller som mos, og slå vintersnuen med c-vitaminbomben, hvidkål ;-) og grønkål og porre – need I say more…? :-)

Ugens poser indeholder:

Fra Naturbruget Tranum

1 hel pose

  • 1 pose grønkål
  • Hvidkål
  • 3 x Porre
  • Kålrabi
  • 1,5 kg bedemix, gul og rød.

1 halv pose

  • bedemix, gul og rød
  • hvidkål
  • 1 porre

 

GÅ TIL WEBSHOPPEn

 

Tag en vagt

Uge 5

Frække rødder fra Lille Østergård – knasende sprøde og lige til at spise rå, fermenterde, juicede, bagte, i humus, stegte, syltede osv osv…:-)  prøv f.eks. Kirstens Skaarups opskrift på hasselbagt knoldselleri – mums!

Ugens poser indeholder:

Fra Lille Østergård

1 hel pose

  • 2 kg gulerødder, farvede
  • 1 kg rødbeder
  • 2 bundter persillerod
  • 1 kg Knoldselleri

 

1 halv pose

  • 1 kg gulerødder, farvede
  • 1 bundt Persillerod
  • 1 kg Rødbeder

 

Gå til Webshoppen

 

Tag en vagt

uge 50

Vi knaser videre gennem vinteren….:-) Vidste du at fermenterede Jordskokker er vildt lækker tilbehør til både varme og kolde retter? prøv det! og husk nu at tippe en 13’er i udleveringen når du henter grønt næste gang.

Ugens poser indeholder:

1 hel pose

Fra Lille Østergård

  • 1 kg Jordskokker
  • 2 kg alm. gulerødder
  • 1 kg små hvidkål
  • Rosenkål
  • 1 Selleri

1/2 pose

Fra Lille Østergård:

  • 1 kg Små hvidkål
  • 1/2 kg Jordskokker
  • Rosenkål

 

Gå til Webshoppen

 

Tag en vagt

Uge 49

Er det ikke fantastisk at vi stadig kan få friskhøstet Øko SALATMIX selvom vi nu rammer December måned? salaten er af den hårdføre type, der kan dyrkes i uopvarmet drivhus.  HUSK også at tjekke webshoppen for øko juleand/gås/kalkun/fars/medister OG en lav grønkål i potte – kød og pottekål; Eksklusivt denne uge!! vi har også fået et godt tilbud på de lækre Allians kartofler – se webshoppen, den bugner ;-).

Ugens poser indeholder:

1 hel pose

Fra Naturbruget Tranum

  • 1 pose skorzonerødder
  • 1 pose grønkål
  • 1 rødkål
  • 2 porre
  • 1 pose sprød salamix

1/2 pose

Fra Naturbruget Tranum:

  • 1 pose sprød salatmix
  • 1 rødkål
  • 1 porre

 

Gå til webshoppen

Tag en vagt