Hent friske, solide og økologiske grøntsager i dit Fødevarefælleskab.
1 hel pose
Fra Naturbruget:
1/2 pose
Fra Naturbruget:
Der mangler 2 til pakkevagten.
Det våde vejr udfordrer vore leverandører. Alligevel er det lykkedes at samle økologisk grønt til ugens pose.
En hel pose:
Fra Lille Østergaard:
En halv pose:
Fra Lille Østergaard:
Der mangler 2 til udleveringsvagten
Sommertiden er slut og november melder sig med frost og kortere dage. Du kan lune dig med kål og rodfrugter fra ugens pose.
1 hel pose:
Fra Lille Østergaard:
1 halv pose:
Fra Lille Østergaard:
Mmmmh, dejlig cremet græskarsuppe, smørristede skorzoner og rosmarinbagte jordskokker er, hvad vi kan se frem til i uge 44s pose. Skorzonerroden afgiver ligesom mælkebøtter en mælkehvid saft, når den skælles. Når den er skrællet er det en god idé at lægge den i vand med lidt citron, da den ellers hurtig bliver brun. Skorzonerrødder kaldes også fattigmands-asparges, men lad dig ikke narre: de smager guddommeligt stegt i smør eller ghee på panden som tilbehør, snack og let frokost. Velbekomme!
Tjek endelig om du kan tage en vagt på onsdag :)
En hel pose:
Fra Naturbruget
En halv pose:
Fra Naturbruget
Vi går nu ind i sæsonen, hvor landmændene ofte har samme udbud fra uge til uge. Som indkøbere gør vi vores bedste for at variere posen – har du en lækker opskrift, må du hjertensgerne dele den på FB-gruppen, til inspiration og mundvand. Sharing is caring <3
Grønkål, beder, æble og persille klæder hinanden rigtig godt, særligt med en dressing af olie, honning og citron, drysset med ristede mandler eller valnødder – mums filibaba! :D
En hel pose:
Fra Lille Østergård
Fra Gartneriet Bakken
En halv pose:
Fra Lille Østergård
Fra Gartneriet Bakken