Posen i uge 17 og 50 medlemmer i AalborgFF

Midt i forårssolen blev ugens grøntsager sorteret, pakket og udleveret, hele 22 poser blev det til i denne uge. Vi har i dag også rundet medlem nr. 50 i Aalborg Fødevarefællesskab. Intet mindre end fantastisk!

Ugens pose indeholdt:

  • 2 kg. kartofler
  • 1,6 kg. gulerødder
  • 3 stk. rødbeder
  • 3 stk. løg
  • 1 bundt porre
  • 1 bundt blegselleri
  • 2 æbler
uge17_2013

Grøntsagerne leveres friske fra landmanden…

uge17_2013_2

og bliver sorteret og pakket

Har du gode idéer til hvilke retter man kan lave af ugens pose? Så skal du skynde dig at sende din opskrift til kommunikation@aalborgff.dk så deler vi den på vores opskriftside. Du er velkommen til at vedhæfte billede af din kogekunstner, så vi alle kan blive grønne af misundelse!

Husk næste uges pose skal bestilles inden onsdag kl. 15.00.

Første levering overstået og hjemmeside undervejs

Det går godt i Aalborg Fødevarefællesskab! Til vores første leveringsdag mandag d. 8. april havde vi hele 26 bestillinger – vi havde håbet på 15, så det var en dejlig overraskelse at der er blevet taget så godt imod initiativet!

Ugens pose endte med at indeholde:

  • Ca. 3,7 kg kartofler
  • Ca. 1,4 kg gulerødder
  • Ca. 1,1 kg rødbeder
  • Et bundt porrer
  • To løg  
  • To æbler

Endvidere havde Jakob smagsprøver med på lækkert brød fra Ideon, som blev nydt af medlemmerne og andre interesserede. Vi fik også besøg af Nordjyske Medier, så vi kunne komme i avisen og fjernsynet torsdag d. 11. april. Nedenfor er der nogle billeder fra dagen. Flere kan indtil videre ses i vores fotoalbum på Facebook.

Den økologiske landmand Jakob var vores leverandør i uge 15

Den økologiske landmand Jakob var vores leverandør i uge 15

Uge 15 bød på en pose med kartofler, gulerødder, porre, rødbeder, æbler og løg.

Uge 15 bød på en pose med kartofler, gulerødder, porrer, rødbeder, æbler og løg.

Nordjyske Medier kom ud og lavede en reportage om den første leveringsdag

Nordjyske Medier kom ud og lavede en reportage om den første leveringsdag

Efter en vellykket første leveringsdag blev der holdt fællesmøde på Huset torsdag d. 11. april for at evaluere, hvordan det gik, og strukturere arbejdet i foreningen det næste stykke tid. Bl.a. var arbejdsgange for pakning af grøntsager og bookingsystem for vagter på dagsordenen, hvilket er nogle af de ting, der arbejdes på. Samtidig er hjemmesiden lige så langsomt ved at tage form, så AalborgFF kan få en platform udenfor Facebook. Har man idéer til siden er man velkommen til at kontakte kommunikationsgruppen.

Vi glæder os til næste grøntsagslevering i morgen, hvor leverandøren Jakob har oplyst at der vil være kartofler, gulerødder, rødbeder og porrer i posen. Han tager dog som altid forbehold for eventuelle ændringer og tilføjelser.

Aalborg Fødevarefællesskab i opstartsfasen

Aalborg Fødevarefællesskab er netop i opstartsfasen og vi forventer at de første poser med økologiske og lokalproducerede fødevarer kan bestilles i starten af april. Vi er i fuld gang med at opdatere hjemmesiden, bl.a. med informationer om Aalborg Fødevarefællesskab samt hvordan du kan blive medlem.

Hvis du er på facebook kan du tilmelde dig siden Aalborg Fødevarefællesskab