Ugens pose holder pause, men AalborgFF ligger bestemt ikke stille

Vores nuværende leverandører kan desværre ikke skaffe de nødvendige mængder grøntsager på grund af sæsonen og fordi AalborgFF er vokset så hurtigt. Ugens pose holder derfor pause, indtil slutningen af juni, hvor der igen kan bestilles poser. Vi giver selvfølgeligt besked via mail, facebook og her på siden når der igen kan bestilles.

At antallet af medlemmer er vokset støt siden starten er på lang sigt en positiv ting, så har vi nemlig i højere grad mulighed for at præge landmændende til at omlægge til økologi og samtidig kan vi give vores nuværende leverandører mulighed for at tilrette mængderne af frugt og grøntsager. Endeligt giver pausen i ugens pose arbejdsgrupperne mulighed for at arbejde mere intensivt med andre opgaver omkring AalborgFF.

Del dine instagrambilleder med AalborgFF

AalborgFF er kommet på Instagram, og vi vil gerne se dine billeder! Har du nogle billeder der er relateret til AalborgFF kan du bruge hash-tagget #aalborgff, så bliver de vist her på siden. Det kunne for eksempel være mad hvor råvarerne kommer fra ugens pose, grøntsager med sjove former, fotos fra AalborgFF events eller uddelingen af ugens pose – eller alt muligt andet.

Bemærk at din Instagram-profil skal være offentlig, før at billederne bliver vist.

Ugens pose uge 18

Vores Indkøbsgruppe har lavet aftale med en ny leverandør, Henrik Pedersen, og derfor finder du følgende i næste uges pose:

Fra Jakobs gård:

  • Kartofler
  • Gulerødder
  • Porrer

Fra Henrik Pedersen gård: 

  • Rødløg
  • Skalotteløg
  • Almindelige løg
  • Jordskokker
  • Pastinakker

Efter uge 19 kommer vi ind i en periode, hvor der ikke vil være det store udvalg af lokalt producerede frugter og grøntsager. Så husk at bestille næste uges pose senest i dag (onsdag 24-4) kl. 15.00.

Bemærk i øvrigt at tidspunktet for afhentningen af poser er ændret til kl. 16.00-17.30.

Posen i uge 17 og 50 medlemmer i AalborgFF

Midt i forårssolen blev ugens grøntsager sorteret, pakket og udleveret, hele 22 poser blev det til i denne uge. Vi har i dag også rundet medlem nr. 50 i Aalborg Fødevarefællesskab. Intet mindre end fantastisk!

Ugens pose indeholdt:

  • 2 kg. kartofler
  • 1,6 kg. gulerødder
  • 3 stk. rødbeder
  • 3 stk. løg
  • 1 bundt porre
  • 1 bundt blegselleri
  • 2 æbler
uge17_2013

Grøntsagerne leveres friske fra landmanden…

uge17_2013_2

og bliver sorteret og pakket

Har du gode idéer til hvilke retter man kan lave af ugens pose? Så skal du skynde dig at sende din opskrift til kommunikation@aalborgff.dk så deler vi den på vores opskriftside. Du er velkommen til at vedhæfte billede af din kogekunstner, så vi alle kan blive grønne af misundelse!

Husk næste uges pose skal bestilles inden onsdag kl. 15.00.